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Members / Miembros:

    • Para obtener la información más reciente sobre cortes de energía e incendios, incluidas las órdenes de evacuación, visite el sitio web de información de emergencia del condado de Ventura: www.vcemergency.com. Los miembros con necesidades especiales deben hacer planes antes de que se corte la luz. Si usa equipo médico crítico, asegúrese de obtener una fuente de energía de respaldo. Para obtener recursos sobre incendios forestales, haga clic aquí. Si necesita servicios de asistencia lingüística, haga clic aquí.
    • Para obtener la información más reciente sobre cortes de energía e incendios, incluidas las órdenes de evacuación, visite el sitio web de información de emergencia del condado de Ventura: www.vcemergency.com/espanol. Los miembros con necesidades especiales deben hacer planes antes de que se vaya la electricidad. Si utiliza equipos médicos esenciales, asegúrese de obtener una fuente de energía de respaldo. Para obtener recursos sobre incendios forestales, haga clic aquí. Si necesita servicios de asistencia lingüística, haga clic aquí.

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Revisado el 21 de octubre de 2024

Seguridad en los huevos

Elegir, almacenar y cocinar huevos en condiciones seguras puede ayudarle a evitar la intoxicación alimentaria.

Cómo escogerlos:

No compre huevos agrietados.

Los huevos de cáscara blanca y marrón son similares en cuanto a nutrición.

Compre huevos que se hayan mantenido en frío.

Cómo almacenarlos:

Mire la fecha de vencimiento. Use los huevos en el término de 3 semanas.

Mantenga la temperatura del refrigerador en 40 grados o menos.

Coloque los huevos en la parte principal del refrigerador (no en la puerta).

Almacene los huevos en el envase original.

Cómo cocinarlos:

Cocine bien los huevos para matar las bacterias de salmonella y otras que pueden tener en su interior.

Cocine los huevos hasta que la yema esté sólida. 

Refrigere los huevos duros dentro de las 2 horas. Úselos en el término de 1 semana.

Fuentes